May 2 2009

牡蠣食っていこう～

By ひろまさ | 公開日:2009 年 5 月 2 日投稿時の月齢：7.7 月名：弓張月（上弦）潮汐：小潮

厚岸（あっけし）の牡蠣に続き、春の寿都（すっつ）牡蠣。越冬しているだけあって、身が締まっている？。むふふ。

kaki01

でかい、でかいどー。これは生牡蠣いくでしょうということで。

だいぶ早く牡蠣剥きできるようになってきました（笑）細い方を下にして、貝柱のありかを探してうまくきってあげれば比較的すぐ開けれるでしょうか。

kaki02

甘い感じの牡蠣ではありませんが、海水と身がすっきりおいしくいただけました！

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8 Comments

みなみ

投稿日時: 2009 年 5 月 2 日、 | パーマリンク

つーかもう、それください。
すっつかき、お待ちしています。。
ごくっ･･･
ひろまさ

投稿日時: 2009 年 5 月 3 日、 | パーマリンク

ひょいぱくっ
Rです＾＾

投稿日時: 2009 年 5 月 8 日、 | パーマリンク

コメントをどうぞ
お久しぶり☆
わかるかな？
名古屋にも送ってください★
ひろまさ

投稿日時: 2009 年 5 月 9 日、 | パーマリンク

ヒントをお願いします（笑）
Rです＾＾

投稿日時: 2009 年 5 月 9 日、 | パーマリンク

ヒントでピント☆ピッタンコカンカンです！！
私のブログにもコメントしてください＾＾
http://slowlife09.exblog.jp/
ひろまさ

投稿日時: 2009 年 5 月 10 日、 | パーマリンク

おお、これが噂の！　購読します〜。
edndunhma

投稿日時: 2009 年 5 月 14 日、 | パーマリンク

この写真見て、さらにカキが食べたくなりましたー。
最近むしょーに牡蠣フライや生牡蠣が食べたくって！

酢醤油で頂きました？
こっちでは生牡蠣はレモン汁で頂いたりが主流ですが、ちょっと前に食べた時は、シャンペン入りの酢で頂いて極上の味でしたよー。
ひろまさ

投稿日時: 2009 年 5 月 15 日、 | パーマリンク

札幌のお店ででてくるときは、レモンが多いような気がします。　我が家は何もつけないですね〜

ってシャンペン入りの酢!! そんな技があるのですね!
うまそ〜、次回絶対にやってみます。。